FANTÁSTICA

CULINÁRIA VIETNAMITA

ESTAMOS FUNCIONANDO NORMALMENTE, 

APENAS NO DELIVERY DIRETO, RETIRADA (TAKE AWAY) OU NOS PRINCIPAIS APPS DE DELIVERY.

 

 NO LOCAL, NÃO HAVERÁ ATENDIMENTO TEMPORARIAMENTE,

  EM RAZÃO DA PANDEMIA DO CORONAVÍRUS.

 HORÁRIO DO DELIVERY E RETIRADA (TAKE AWAY):  

  TERÇA A SEXTA-FEIRA: 17 ÀS 21 HS  

 SÁBADO: 12 ÀS 15 HS E 17 ÀS 21 HS  

 DOMINGO: 12 ÀS 15 HS

Bem Vindo ao Miss Saigon, o verdadeiro restaurante vietnamita de São Paulo, oferecendo os melhores sabores do Vietnã. Conheça e vivencie essa fantástica experiência da culinária vietnamita.

VEJA ABAIXO NOSSO HORÁRIO, HISTÓRIA E FUNDAÇÃO.

HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO ATUAL
SEGUNDA-FEIRA: FECHADO
TERÇA-FEIRA À SEXTA-FEIRA: 17:00 ÀS 21:00 (JANTAR)
 SÁBADO: 12:00 ÀS 15:00 (ALMOÇO) E
17:00 ÀS 21:00 (JANTAR)
DOMINGO: 12:00 ÀS 15:00 (ALMOÇO)
ESSE HORÁRIO ESTARÁ TAMBÉM NO INSTAGRAM E FACEBOOK.

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RESERVAS DE MESAS SUSPENSAS

Considerado um dos melhores restaurantes vietnamitas de São Paulo e do Brasil, com uma localização privilegiada e situado a 400 metros do Shopping Ibirapuera, o Miss Saigon tem o prazer de oferecer uma fantástica culinária do Vietnã. 


Nossa história inicia com o resgate de 26 vietnamitas em 1979, após 4 noites e 3 dias no mar (Mar da China) à deriva num pequeno barquinho pesqueiro, pela Petrobrás, a bordo do navio petroleiro do Brasil, José Bonifácio, logo após o fim da Guerra do Vietnã em 1975, e ainda sob os efeitos das consequências da guerra, que perdurou até 1979, o chef Vo Van Phuoc veio parar no Brasil. Tinha saído do Vietnã, decidido a buscar uma vida melhor e um futuro promissor. Apenas com a roupa do corpo, esse vietnamita lutou, com muita determinação, garra e superação para sobreviver. E mesmo sem saber falar a língua portuguesa e sem nenhum dinheiro no bolso, quem disse que Vo Van Phuoc desanimaria...? Com a pequena ajuda da ONU, conquistou o primeiro emprego na Volkswagen na linha de montagem de pneus para caminhões. Depois, seguiu empreendendo na área de confecções de bolsas e mochilas, mas mais tarde, ele descobriu que o seu maior dom e a sua grande paixão eram servir a gastronomia vietnamita. 


Desde 05 de novembro de 2013, o Miss Saigon oferece uma cozinha típica do Sul do Vietnã, considerada uma das culinárias mais saudáveis do mundo e muito admirada pelos seus ingredientes frescos.

Afinal, após 100 anos de colonização francesa, a gastronomia vietnamita teve muitos traços e influências da culinária francesa, inclusive sobre o alfabeto vietnamita, onde não existe ideogramas. Sem dúvida, uma junção rica, que transformou completamente a cozinha vietnamita, deixando-a mais saborosa aos paladares. A comida vietnamita também ganhou influências tailandesas e chinesas.

Com um mínimo de óleo e bastante uso de ervas e especiarias, os pratos vietnamitas do Miss Saigon fazem e continuam fazendo o maior sucesso no Brasil.

Há quem duvide que a culinária vietnamita esteja no mesmo patamar da culinária japonesa e tailandesa, mas agora é cada vez mais nítida a preferência, pois caiu no gosto dos fregueses da casa, que retornam mais vezes. Isso é comprovado pelo alto índice de satisfação dos frequentadores. E pelo 5º Ano Consecutivo, o Miss Saigon conquista o Selo de Excelência TripAdvisor (2015, 2016, 2017, 2018 e 2019) e entrou para o Hall da Fama TripAdvisor 2019, prêmio este concedido apenas a restaurantes que conquistaram 05 vezes seguidas o Selo de Excelência.

 

Saiba por que a cozinha vietnamita é a mais amada e eleita pelos clientes.

Experimente e se surpreenda! Venha se juntar à família Miss Saigon!

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TEL: 11 4564-1419 / ZAP: 11 94116-0521

Miss Saigon - CNPJ: 18.352.820/0001-08

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