ESTAMOS ABERTOS POR "SOFT OPENING" 
(teste de demanda local para ajuste da equipe) 
 NOVO ENDEREÇO: 
RUA MOURATO COELHO, 1.223 - PINHEIROS 


 
*** HORÁRIO DO SALÃO E DELIVERY ***
SEGUNDA-FEIRA:  FECHADO
 
   TERÇA À QUINTA: 18:30 ÀS 22:30 - jantar 
                 
                    SEXTA: 12:00 ÀS 15:00 - almoço 
                                       18:30 ÀS 23:00 - jantar            
             
                SÁBADO: 12:00 ÀS 16:00 - almoço
                             18:30 ÀS 23:00 - jantar  

               DOMINGO: 12:00 ÀS 16:00 - almoço 
                           18:30 ÀS 21:30 - jantar

Cronograma de fim do Ano:
Estaremos excepcionalmente abertos na segunda-feira do dia 20/12/2021
18:30 às 22:30
Funcionaremos até o dia 22/12/2021

Estaremos fechados : 23/12/2021 até 06/01/2022

Voltaremos com nossas atividades normalmente a partir do dia 07/01/2022 

>>>ÚLTIMO DOMINGO DE CADA MÊS: FECHADO (PRÓXIMO É 28/NOV).

HISTÓRIA DO MISS SAIGON RESTAURANTE ASIÁTICO

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Considerado um dos melhores restaurantes asiáticos de São Paulo e do Brasil, com uma localização privilegiada e situado a 05 minutos de carro do Instituto Tomie Ohtake, o Miss Saigon tem o prazer de oferecer uma fantástica culinária asiática e os melhores da Ásia. Nosso forte é a culinária vietnamita, o carro chefe do restaurante.

Nossa história inicia com o resgate de 26 vietnamitas em 1979, após 4 noites e 3 dias no mar (Mar da China) à deriva num pequeno barquinho pesqueiro, pela Petrobrás, a bordo do navio petroleiro do Brasil, José Bonifácio, logo após o fim da Guerra do Vietnã em 1975, e ainda sob os efeitos das consequências da guerra, que perdurou até 1979, o chef Vo Van Phuoc veio parar no Brasil. Tinha saído do Vietnã, decidido a buscar uma vida melhor e um futuro promissor. Apenas com a roupa do corpo, esse vietnamita lutou, com muita determinação, garra e superação para sobreviver. E mesmo sem saber falar a língua portuguesa e sem nenhum dinheiro no bolso, quem disse que Vo Van Phuoc desanimaria...? Com a pequena ajuda da ONU, conquistou o primeiro emprego na Volkswagen na linha de montagem de pneus para caminhões. Depois, seguiu empreendendo na área de confecções de bolsas e mochilas, mas mais tarde, ele descobriu que o seu maior dom e a sua grande paixão eram servir a gastronomia vietnamita. 

Desde 05 de novembro de 2013, o Miss Saigon oferece uma cozinha típica do Sul do Vietnã, considerada uma das culinárias mais saudáveis do mundo e muito admirada pelos seus ingredientes frescos.

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Afinal, após 100 anos de colonização francesa, a gastronomia vietnamita teve muitos traços e influências da culinária francesa, inclusive sobre o alfabeto vietnamita, onde não existe ideogramas. Sem dúvida, uma junção rica, que transformou completamente a cozinha vietnamita, deixando-a mais saborosa aos paladares. A comida vietnamita também ganhou influências tailandesas e chinesas.

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Com um mínimo de óleo e bastante uso de ervas e especiarias, os pratos vietnamitas do Miss Saigon fazem e continuam fazendo o maior sucesso no Brasil.

Isso é comprovado pelo alto índice de satisfação dos frequentadores. E pelo 5º Ano Consecutivo, o Miss Saigon conquista o Selo de Excelência TripAdvisor (2015, 2016, 2017, 2018 e 2019) e entrou para o Hall da Fama TripAdvisor 2019, prêmio este concedido apenas a restaurantes que conquistaram 05 vezes seguidas o Selo de Excelência.

Em 2020, nosso restaurante vietnamita acaba de ganhar o Selo "Escolha dos Viajantes TripAdvisor 2020" e o mesmo ocorreu este ano de 2021: o Selo "Travellers' Choice 2021" juntamente com o Selo Restaurant Guru 2021.

Agora, o Miss Saigon evoluiu para a culinária asiática, oferecendo outros tipos de comidas orientais, além da vietnamita.

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Saiba por que a cozinha asiática é a mais amada pelos clientes.

Experimente e se surpreenda! Venha se juntar a nossa família!

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Bem vindo ao restaurante Miss Saigon !!!

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